草長(zhǎng)鶯飛,春暖花開(kāi)。
陽(yáng)光明媚的三月天里,有一群小生靈們,正在進(jìn)行它們生命中的一次重要蛻變。
現(xiàn)在,正是大閘蟹成蟹階段的第一次蛻殼期,它們正忙著換新衣、迎暖春呢!
大閘蟹一生之中的成長(zhǎng),都是通過(guò)蛻殼來(lái)完成的。
蟹的外殼,相當(dāng)于一層外骨骼。蟹在長(zhǎng)身體的時(shí)候,外殼無(wú)法隨著一起長(zhǎng)大,只能通過(guò)蛻殼這一方式來(lái)實(shí)現(xiàn)自己的成長(zhǎng)。每一次蛻殼,都能讓大閘蟹的個(gè)頭、體重有所增加。
3月下旬至3月末,就是大閘蟹成蟹階段的第一次蛻殼期。
要讓大閘蟹順利完成這次至關(guān)重要的蛻殼,水質(zhì)是不容忽視的一大關(guān)鍵要素。
專業(yè)的養(yǎng)蟹師傅,都清楚一個(gè)概念:調(diào)水。
大閘蟹的成長(zhǎng)離不開(kāi)水草。優(yōu)質(zhì)的水質(zhì),既要適合大閘蟹的發(fā)育,又要滿足水草的生長(zhǎng)。
水太肥,養(yǎng)不好草,水太清,養(yǎng)不好蟹。這個(gè)肥度區(qū)間的把握,非?简(yàn)養(yǎng)蟹師傅的經(jīng)驗(yàn)。
在蘇蟹閣成蟹養(yǎng)殖湖區(qū),以原生態(tài)長(zhǎng)江水為基礎(chǔ),加入氨基酸、乳酸菌、生物肥等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),肥度恰到好處,為大閘蟹打造舒適的成長(zhǎng)"樂(lè)園"。
除了水質(zhì)之外,餌料也是關(guān)鍵性的一環(huán)。
小黃魚(yú),就是蘇蟹閣養(yǎng)蟹師傅們的制勝法寶。
取冰鮮小黃魚(yú)切碎后,撒入湖區(qū)內(nèi)投食,小黃魚(yú)提供的充足蛋白質(zhì)以及鮮味氨基酸,讓大閘蟹們大快朵頤的同時(shí),更能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提升鮮度。
此外,大閘蟹專用配方飼料也是必不可少的。進(jìn)口魚(yú)粉、豆粕、菜籽粕、棉籽粕、卵磷脂、面粉、維生素A……,這份精心打造的成蟹專用飼料,將能多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)專業(yè)配比,全方位供給大閘蟹成長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)元素。
完成了第一次蛻殼的小蟹們,體型只有半個(gè)手掌那么大,但它們腿腳靈便,體格強(qiáng)健,已經(jīng)初現(xiàn)成蟹的風(fēng)采。
再過(guò)六個(gè)月,這些小蟹就能成長(zhǎng)為肥美豐腴的大閘蟹,來(lái)到我們的餐桌啦!敬請(qǐng)期待!
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